informations générales
SAISON HIVER: AU COEUR DE L'ALPE D'HUEZ
Poste Nourri et logé
Préparer et dresser les plats de la carte chauds et froids selon les fiches techniques
Respecter les standards de qualité
Mettre en place son poste de travail
Assurer le suivi des stocks et la préparation des commandes
S'occuper de l'entretien des cuisines, réserves, des ustensiles et du matériel de cuisine.
Respect des normes HACCP
Animer par esprit d'équipe
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Préparer et dresser les plats de la carte chauds et froids selon les fiches techniques
Respecter les standards de qualité
Mettre en place son poste de travail
Assurer le suivi des stocks et la préparation des commandes
S'occuper de l'entretien des cuisines, réserves, des ustensiles et du matériel de cuisine.
Respect des normes HACCP
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