informations générales
Giverny
Vos missions :
- Sous la supervision du chef exécutif et de son second, réalisation d'une partie de la production culinaire pour notre brasserie Oscar.
- Mise en place et dressage pour le service selon les codes et habitudes de l'établissement.
- Rapidité d'exécution et de bonne compréhension des attentes du chef exécutif et de son second.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité dans son travail.
Ce que vous apportez :
- Votre passion pour le métier et votre envie d'apprendre et vous perfectionner.
- Un savoir-être respectueux des collaborateurs et de la clientèle.
- Votre rigueur et votre sens de l'organisation.
- Le savoir-faire technique requis.
- Vos capacités d'écoute et prise en compte des remarques du chef exécutif et de son second.
- Discipline et esprit d'équipe animé par l'envie d'avancer ensemble
- Bonne condition physique et hygiène irréprochable.
Compétences requises :
CAP/BEP de cuisine et une première expérience comme commis de cuisine