informations générales
Orléans
Au sein d'un restaurant gastronomique, Vos missions :
- Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place des plats pour le service
- Assurer le nettoyage des machines et de la zone de travail dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Vous avez une expérience de deux ans, au minimum, sur un poste similaire.
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- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place des plats pour le service
- Assurer le nettoyage des machines et de la zone de travail dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Vous avez une expérience de deux ans, au minimum, sur un poste similaire.
