informations générales
Porto-Vecchio
Rattaché(e) au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis.
A ce titre, vos principales missions seront :
Réaliser des préparations culinaires et des mets élaborés en évitant tout gaspillage de marchandise
Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service.
Nettoyer et ranger votre poste de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vous êtes organisé(e) et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.
Possibilité logement.
CDD 2 mois minimum