Commis / Commise de cuisine

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  • Chamonix-Mont-Blanc

Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) en cuisine, pour rejoindre notre équipe.

Sous la supervision du chef ou du responsable de cuisine, vous serez en charge de diverses tâches liées à la préparation, l'entretien et le service en cuisine.

Vos principales activités seront :

- Aider à la préparation de base des aliments (lavage, découpe et préparation des ingrédients).
- Participer au montage et à l'élaboration de plats simples en suivant les consignes de l'équipe de cuisine.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail et des ustensiles de cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en permanence.
- Contribuer à la réception et au stockage des marchandises et produits alimentaires.
- Collaborer avec l'équipe sur d'autres tâches nécessaires selon les besoins du service.

Nous recherchons une personne :

- Ayant une expérience préalable en cuisine ou restauration.
- Maîtrisant les bases de la cuisine mexicaine.
- Ayant les capacités de travailler en équipe et ayant une attitude proactive.
- Ayant les connaissances de base des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP serait un atout).
- Ayant des disponibilités pour travailler à des horaires flexibles.

Si vous êtes une personne dynamique, organisée et motivée pour intégrer une équipe engagée, n'hésitez plus : rejoignez-nous !

**** POSTE NON-LOGE ****

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