informations générales
Aix-les-Bains
En contexte de navigation sur le Lac du Bourget, le commis de cuisine h/f travaille en lien avec l'équipe de service.
Ses principales tâches :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Les compétences recherchées :
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Si vous êtes rigoureux/se, organisé(e) que vous aimez la cuisine et le travail en équipe c'est le poste idéal.
CDD de 6 mois à partir du 1er avril 2025
Cadre de travail agréable, Travail dans une ambiance dynamique au sein d'une équipe soudée.
Horaires fixes, repas offerts par la Cie , 4 diners par semaine maximum.
Rémunération en fonction de l'expérience.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSes principales tâches :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Les compétences recherchées :
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Si vous êtes rigoureux/se, organisé(e) que vous aimez la cuisine et le travail en équipe c'est le poste idéal.
CDD de 6 mois à partir du 1er avril 2025
Cadre de travail agréable, Travail dans une ambiance dynamique au sein d'une équipe soudée.
Horaires fixes, repas offerts par la Cie , 4 diners par semaine maximum.
Rémunération en fonction de l'expérience.
