informations générales
Nous sommes à la recherche d'un.e Employé.e polyvalent.e en nettoyage et commis de cuisine pour notre client.
Vos missions seront les suivantes :
-Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, et préparer les produits nécessaires pour les plats (entrées, plats principaux, desserts).
- Aide à la production : Réaliser des préparations simples (ex. : potages, purées, sauces) et participer à la cuisson sous la direction du chef.
- Respect des régimes spécifiques : Assurer la préparation des plats en fonction des régimes alimentaires particuliers (ex. sans sel, diabétique, texture modifiée).
- Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire et la propreté des zones de travail.
- Nettoyage : Entretenir les équipements et les locaux de cuisine à la fin de chaque service.
- Collaboration : Travailler en équipe avec l'ensemble du personnel de cuisine et de service
Secteur : MONDEVILLE
Horaires : 16h-20h du lundi au vendredi
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions seront les suivantes :
-Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, et préparer les produits nécessaires pour les plats (entrées, plats principaux, desserts).
- Aide à la production : Réaliser des préparations simples (ex. : potages, purées, sauces) et participer à la cuisson sous la direction du chef.
- Respect des régimes spécifiques : Assurer la préparation des plats en fonction des régimes alimentaires particuliers (ex. sans sel, diabétique, texture modifiée).
- Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire et la propreté des zones de travail.
- Nettoyage : Entretenir les équipements et les locaux de cuisine à la fin de chaque service.
- Collaboration : Travailler en équipe avec l'ensemble du personnel de cuisine et de service
Secteur : MONDEVILLE
Horaires : 16h-20h du lundi au vendredi
