Commis / Commise de cuisine

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  • Ivry-sur-Seine

Vos Missions :

- Effectuer toutes les tâches de mises en place et de préparations pour assurer le service
- Réaliser les plats selon les fiches techniques et les méthodes de la société
- S'assurer de la qualité des plats servis aux clients
- Réaliser les diverses tâches de plonge
- Effectuer les différents autocontrôles obligatoires
- Organiser les différentes tâches de nettoyage hebdomadaires obligatoires
- S'assurer du maintien de la chaîne du froid et de la conservation correcte des produits
- Nettoyer quotidiennement les différents éléments de la cuisine et du stockage
- Faire l'inventaire quotidien des produits nécessaires pour la préparation et le nettoyage
- Préparer les commandes nécessaires chaque jour

Le poste :

- Poste à temps complet pour un salaire brut mensuel de 1789.67€
- Remboursement du PASS NAVIGO ou CARTE IMAGINE'R à hauteur de 75% par l'employeur, reste à votre charge 25% de votre pass à régler
- Mutuelle entreprise 17.50€ par mois (montant total de cotisation 35€ par mois, prise en charge à 50% par l'employeur)
- Indemnité repas à 4.10€
- Indemnité entretien tenue de travail de 24.26€ par mois pour un temps complet
- Heures supplémentaires
- Diverses Primes (cooptation, implication)

Une formation en tutorat interne vous sera proposée en partenariat avec France Travail. Pour plus de renseignements, connectez vous sur Pole-emploi.fr et sélectionnez dans la barre de recherche AFPR (Action de Formation Préalable au recrutement)

Notre chef cuisinier vous formera aux process de fabrication
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