informations générales
Tremblade
Le rôle d'un commis de cuisine est d'aider le chef de partie dans sa mise en place.
Aider à la mise en place des plats de la carte
Laver, éplucher et découper les légumes
Préparation des viandes et poissons
Participer au service du midi et du soir
S'assurer de la bonne tenue du poste
Effectuer le nettoyage d'avant et d'après service
Horaire en coupure
Heures supplémentaires rémunérées (badgeuse)