informations générales
Rhône
Vos missions quotidiennes seront :
- Organiser, mettre en place et entretenir le poste de
travail,
- Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au
bon suivi des fiches techniques,
- Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts
- Contrôler la qualité en ayant le sens du détail
- Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition.
Le + de ce poste : 3 jours de repos / semaine (consécutifs ou non en fonction de vos souhaits)