Commis / Commise de cuisine

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  • Rhône

Les Maisons Bocuse recherchent son futur Commis de cuisine (H/F)

Vos missions quotidiennes seront :
- Organiser, mettre en place et entretenir le poste de
travail,
- Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au
bon suivi des fiches techniques,
- Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts
- Contrôler la qualité en ayant le sens du détail
- Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition.

Le + de ce poste : 3 jours de repos / semaine (consécutifs ou non en fonction de vos souhaits)
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