informations générales
VOS MISSION :
- Réalisation des préparations (épluchages, fonds, court bouillons)
- Préparation des plats en respectant les fiches techniques
- Contrôle de la qualité des produits
- Participation au dressage des plats
- Nettoyage et rangement de la cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
VOTRE PROFIL :
Nous recherchons un profil polyvalent avec une passion pour la cuisine. Une expérience antérieure dans le domaine de la restauration serait un atout. Vous devez être organisé(e), réactif(ve) et être capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique et parfois stressant. La rigueur et le sens de l'hygiène sont primordiaux pour ce poste.
Qualités recherchées :
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Rigueur et précision
Respect des normes d'hygiène