informations générales
Vous travaillez au sein de l'équipe restauration et aidez le cuisinier(ére) de collectivité. Vous confectionnez notamment les entrées et desserts en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous participez à la préparation des matières (lavage, nettoyage, découpe,...). Vous participez aux travaux de nettoyage, alimentation du self.Vous travaillez sur la base d'un planning hebdo, le soir et le week-end
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