informations générales
Douarnenez
Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participerez à la réception et au stockage des marchandises
Appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
-Vous exercerez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables.
Une expérience en cuisine collective ou milieu hospitalier serait souhaitable.
Tenue professionnelle fournie par l'entreprise.
Poste à pourvoi dès que possible