informations générales
Dunkerque
Placé(e) sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, vous aurez en charge tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
Des connaissances en pâtisserie seraient un plus !
Vous démarrez votre journée à 10h30 pour le service du midi , une coupure l'après-midi .
Le service du soir termine au plus tard 23 h