informations générales
Lauzet-Ubaye
Vous serez en charge de:
-Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, portionnement, etc.).
-Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats.
-Participer à la mise en place avant le service.
-Nettoyer et entretenir les plans de travail, le matériel et les équipements de cuisine.
-Stocker les denrées alimentaires et vérifier leur fraîcheur.
Vous travaillerez sur le Service du midi et le service du soir - Entre 20 à 60 couverts.
Poste NOURRI et LOGE.
Poste à pourvoir dès que possible.