Commis / Commise de cuisine

- L'ENTREPRISE :

Restaurant traditionnel Franc-Comtois, Musée des savoir-faire fromagers et boutique de produits régionaux.
Situé à Cléron (25) à 30 minutes de route de Besançon, 10 minutes d'Ornans, et 40 minutes de Pontarlier.

- MISSIONS :

Assistance du chef de cuisine,
Plonge,
Dressages de plats simples,
Coupe et épluchage de fruits et légumes...
Entretien du poste de travail,
Site touristique traditionnel ouvert 7j/7, midi et soir*, jours fériés compris,**
*(sauf dimanche soir et lundi soir),
**(vous disposerez bien entendu de 2 jours de repos par semaine),

- PROFIL :

Le (ou la) COMMIS DE CUISINE est rattaché au chef de cuisine et aux responsables du Hameau du Fromage.
- Formation : -
- Expérience : -
- Dynamique et capable d'adaptation,
- Persévérance, communication, pédagogie,
- Sens de l'organisation, rigueur, réactivité,

- CONTRAT :

Horaire de base : poste de 39h (payées majorées), temps de travail pointé et récupération des heures au delà.
CDD remplacement arrêt maladie. Perspective au-delà en fonction de l'évolution de la situation,
Salaire brut : SMIC horaire, Salaire de départ, à discuter en fonction de l'expérience et de l'intégration au poste.
Primes de dimanche.
13e mois à un an d'ancienneté.
Avantage en nature : Repas,