Commis / Commise de cuisine de collectivité

Mission longue ou courte durée selon disponibilité et profil - Possibilité de CDII - Débutant accepté

Notre agence Adéquat de Saint-Chamond. recrute des nouveaux profils en tant que commis de cuisine (F/H) pour notre client restaurant de type brasserie dans la restauration traditionnelle.

Missions :

- Réceptionner les marchandises auprès des fournisseurs avec le chef de cuisine
- Préparer les ingrédients, les légumes essentiellement
- Réaliser les découpes sur machines, les préparations
- Cuisson des denrées à l'atelier Frit
- Mise en chambre froides des préparations
- Gérer l'entretien de la légumerie (plonge, nettoyage des plans de travail, ustensiles)
- Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène.

Profil :

- CAP/BEP cuisine souhaité ou une première expérience en industrie Agro-alimentaire
- La connaissance des règles sanitaires et des normes d'hygiène en cuisine est appréciée
- Rigueur, organisation et esprit d'équipe

Rémunération et avantages :

- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##########.

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