informations générales
Azerables
La résidence Le Monastère, située à Azerables recrute un(e) Commis de cuisine
Vos missions :
Sous l'autorité du chef de cuisine, vous :
- Assurez la production culinaire, seul ou en équipe,
- Débarrassez, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène,
- Assurez le suivi HACCP à tous les stades de la production,
- Contrôlez et ranger les livraisons,
- Tenez compte des besoins des résidents en matière de goûts, régimes et textures adaptées