informations générales
Opérateur de préparation des matières premières H/F
Missions :
o Savoir lire une recette et respect des quantités
o Savoir convertir une recette (adaptation des recettes selon poids commandé)
o Etre capable de compléter les documents de traçabilité (lecture et écriture du français)
o Porte de charge ++ (environ 25kg)
o Respect des règles d'hygiène strictes et modes opératoires
o Utilisation de machines industrielles
o Utilisation du tire palette
Horaires : prise de poste à 2h ou 3h, travail le WE - deux jours de repos aléatoires et variables par semaine
Profil :
o Expérience en métier de bouche (cuisine, commis, boucher, traiteur.)
Avantages :
- Heures supplémentaires majorées
- Primes