Commis / Commise de cuisine de collectivité

Arhémis Carentan, recrute pour l'un de ses clients un(e) commis de cuisine H/F en collectivité.

Vos missions :
- Préparer des plats chauds et froids selon les recettes et consignes.
- Éplucher, couper et laver les légumes et ingrédients
- Veiller à la bonne organisation de la cuisine et au respect des normes d'hygiène.
- Contribuer à la qualité des plats (goût, présentation et conformité aux standards nutritionnels).
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des produits.
- Assurer la mise en place de la salle et du service
- Prendre part aux opérations de nettoyage des équipements et des espaces de travail.

Votre profil :
- Vous disposez d'une expérience réussie en restauration.
- Vous avez la connaissance des normes HACCP
- Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe