informations générales
Saint-André-de-Sangonis
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats,
- Production des entrées, plats et desserts,
- Réaliser des préparations préliminaires et des mets à textures modifiées,
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité,
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.