informations générales
Budelière
Le commis de cuisine :
- Participe à la confection de 150 repas par jour sur les deux services de la journée
- Maîtrise les normes HACCP et leur stricte application
- Participe au suivi de la satisfaction des usagers
- Gère la cuisine en l'absence du responsable avec l'appui de la direction
- Respecte les règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie au travail
Convention collective nationale : CCN du 31 octobre 1951
Statut : non cadre
Coefficient / niveau : 329
> Prise en charge par l'employeur de la base 1 de la complémentaire santé
> Œuvres sociales
> Congés supplémentaires : 9 jours par an