informations générales
Aime
***** Saison Hiver 20242025***** Poste logé
Poste à pourvoir du 30/12/2024 au 06/04/2025
Restauration en avantage en nature
2 jours de congés par semaine
Site : Montalbert
Sous la responsabilité du chef de cuisine, le ou la commis/plongeur est le ou la garante des buffets froids (entrée et dessert) ainsi que de la plonge (vaisselle client et cuisine).
Les missions sont les suivantes :
Superviser le rangement de l'environnement de travail et le nettoyage de celui-ci ;
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP ;
Respecter les fiches techniques et le cadre VVF ;
Entretenir les locaux et le matériel fourni ;
Surveiller les températures des chambres froides.
Garantir la propreté de la vaisselle client et de la cuisine
Aider le plongeur en cas de besoin et le remplacer sur ses jours de repos.
Profil
Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Vos qualités relationnes seront vos atouts principaux dans la réussite de la saison.
Vous êtes issu d'une formation en cuisine type CAP ou BEP et vous possédez de l'expérience sur le même type de poste.
Vous devez posséder obligatoirement :
Connaissance des normes HACCP ;
Utilisation des appareils selon les normes de sécurité.
Nous attendons de vous également :
Habileté et rapidité ;
Esprit d'équipe et exemplarité ;
Initiative et autonomie.
Les "plus" qui peuvent faire la différence :
Hébergement sur place selon les sites (selon barème)
La restauration offerte en avantage en nature
Des parcours de formation accessibles à toutes et tous
Un état d'esprit solidaire et engagé
Beaucoup de projets porteurs de sens qui n'attendent que vous
Le processus de recrutement :
Un entretien est prévu avec le ou la directrice du site. Prévoyez 1h.
Et si vous êtes sensibles aux valeurs de VVF, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePoste à pourvoir du 30/12/2024 au 06/04/2025
Restauration en avantage en nature
2 jours de congés par semaine
Site : Montalbert
Sous la responsabilité du chef de cuisine, le ou la commis/plongeur est le ou la garante des buffets froids (entrée et dessert) ainsi que de la plonge (vaisselle client et cuisine).
Les missions sont les suivantes :
Superviser le rangement de l'environnement de travail et le nettoyage de celui-ci ;
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP ;
Respecter les fiches techniques et le cadre VVF ;
Entretenir les locaux et le matériel fourni ;
Surveiller les températures des chambres froides.
Garantir la propreté de la vaisselle client et de la cuisine
Aider le plongeur en cas de besoin et le remplacer sur ses jours de repos.
Profil
Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Vos qualités relationnes seront vos atouts principaux dans la réussite de la saison.
Vous êtes issu d'une formation en cuisine type CAP ou BEP et vous possédez de l'expérience sur le même type de poste.
Vous devez posséder obligatoirement :
Connaissance des normes HACCP ;
Utilisation des appareils selon les normes de sécurité.
Nous attendons de vous également :
Habileté et rapidité ;
Esprit d'équipe et exemplarité ;
Initiative et autonomie.
Les "plus" qui peuvent faire la différence :
Hébergement sur place selon les sites (selon barème)
La restauration offerte en avantage en nature
Des parcours de formation accessibles à toutes et tous
Un état d'esprit solidaire et engagé
Beaucoup de projets porteurs de sens qui n'attendent que vous
Le processus de recrutement :
Un entretien est prévu avec le ou la directrice du site. Prévoyez 1h.
Et si vous êtes sensibles aux valeurs de VVF, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe !
