Commis / Commise de cuisine de collectivité

Dans le cadre du développement de son activité, Valeurs Culinaires recrute un(e) commis de cuisine H/F, afin de renforcer notre équipe au sein des cuisines de l'EHPAD de la Rose d'Aliénor (86) .

Vous aurez comme missions :

- Réception et Organisation de son poste de travail
- Distribution culinaire (éplucher, réchauffer, élaboration entrée, plat et dessert simple ...)
- Plonge et entretien 2 jours par semaine.

Le poste :
- Travail 1 week-ends/2
- Coupures possibles

Rémunération
- 11.72 / heure
- Primes d'Activité Continue : 26€
- Prime de Service Minimum : 11.25€
- 13ème mois après un an d'ancienneté
- Avantage en nature nourriture
- Mutuelle et prévoyance entreprise (50% employeur)

Profil recherché :

- Etre titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un première expérience sur un poste similaire,
- Appliquer les bases culinaires,
- Mettre en place une organisation de sa production selon les rythmes des services,
- Assurer simultanément des activités de natures différentes
- Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit,
- Participer à la cohésion de l'équipe,
- Remonter les informations au Chef de cuisine,
- Respecter la ponctualité,
- Avoir la capacité de se remettre en cause,
- Montrer l'exemple.