Commis / Commise de cuisine de collectivité

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informations générales

Sous la responsabilité du directeur d'établissement, l'employé de collectivité polyvalent effectue les taches suivantes:

Il intervient en appui dans la préparation et la distribution des repas, en lien avec le prestataire en charge de la restauration.
Il(elle) assure l'entretien du salon, de la cuisine et de la salle de restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Il(elle) participe à la vie collective de la résidence en contribuant notamment à la préparation et à la mise en œuvre des activités d'animation.
Enfin, il(elle) participe quotidiennement à l'accompagnement des personnes âgées accueillies au sein de la résidence, et prenant en compte leurs demandes, et en transmettant si besoin l'information au Directeur de l'établissement.
Il(elle) organise son activité dans le respect du projet associatif et du projet d'établissement.

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