informations générales
Plougonven
La commune dispose d'une cantine communale desservant les écoles Larher (160 repas par jour) et le centre de loisirs (environ 40 repas le mercredi, 60 durant les vacances scolaires). 2 cuisiniers et cuisinières y travaillent, en partenariat avec les agents chargé.e.s du service.
Sous l'autorité de la cuisinière ou du cuisinier, l'aide-cuisinier ou l'aide cuisinière :
* confectionne des repas dans les règles de l'art
* réceptionne les produits
* contribue à la gestion des stocks
* veille à un parfait respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire
* participe activement à la plonge et à l'entretien des locaux
* contribue à la gestion administrative
Elle ou il s'inscrit dans un travail d'équipe associant l'ensemble des agents participant au service, afin d'en garantir la qualité pour toutes et tous.
La commune est engagée pour une restauration de qualité. La cuisine souhaitée est celle avec des produits bruts, sains, de bonne qualité gustative et nutritionnelle, si possible locaux et bio.
Emploi du temps annualisé.
Prise de poste souhaitée dès que possible dans le cadre d'un remplacement de 11 mois
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSous l'autorité de la cuisinière ou du cuisinier, l'aide-cuisinier ou l'aide cuisinière :
* confectionne des repas dans les règles de l'art
* réceptionne les produits
* contribue à la gestion des stocks
* veille à un parfait respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire
* participe activement à la plonge et à l'entretien des locaux
* contribue à la gestion administrative
Elle ou il s'inscrit dans un travail d'équipe associant l'ensemble des agents participant au service, afin d'en garantir la qualité pour toutes et tous.
La commune est engagée pour une restauration de qualité. La cuisine souhaitée est celle avec des produits bruts, sains, de bonne qualité gustative et nutritionnelle, si possible locaux et bio.
Emploi du temps annualisé.
Prise de poste souhaitée dès que possible dans le cadre d'un remplacement de 11 mois
