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informations générales
Nemours
MISSIONS :
Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : désinfecter et éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage.), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve.
Participer à la confection des plats et des desserts
Surveiller la cuisson des plats
Vérifier les préparations en termes de gouts et de qualités
Appliquer au quotidien les règles d'hygiène et de sécurité
Entretenir le matériel et les locaux
Gère et contrôle le stockage des marchandises lors des livraisons et rend compte au chef de cuisine des entrées et sorties des produits.
CONDITIONS DE TRAVAIL :
Poste à Temps Complet annualisé
Horaires : 38h00/hebdo scolaire ; 30h00/hebdo pendant les vacances, du lundi au vendredi. Possibilités de travailler le soir et le weekend de manière exceptionnelle
Lieu de travail : Cuisine centrale, 9 rue Claude Monet 77140 NEMOURS
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireExécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : désinfecter et éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage.), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve.
Participer à la confection des plats et des desserts
Surveiller la cuisson des plats
Vérifier les préparations en termes de gouts et de qualités
Appliquer au quotidien les règles d'hygiène et de sécurité
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Gère et contrôle le stockage des marchandises lors des livraisons et rend compte au chef de cuisine des entrées et sorties des produits.
CONDITIONS DE TRAVAIL :
Poste à Temps Complet annualisé
Horaires : 38h00/hebdo scolaire ; 30h00/hebdo pendant les vacances, du lundi au vendredi. Possibilités de travailler le soir et le weekend de manière exceptionnelle
Lieu de travail : Cuisine centrale, 9 rue Claude Monet 77140 NEMOURS
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Agent / Agente de nettoiement d'espace urbain
Nemours 77140
REMPLACEMENT DU 05 MAI AU 30 JUIN 2025 Ancienne capitale du Gâtinais français, Nemours bénéficie d'une situation géographique privilégiée au cœur de la vallée du Loing, à l'orée de la Forêt de Fontainebleau. Située au sud du Département de Seine-et-Marne, à 75 km de Paris, la commune est[...]
Agent / Agente de nettoiement d'espace urbain
Nemours 77140
SAISONNIERS DU 02 JUIN AU 30 SEPTEMBRE 2025 Ancienne capitale du Gâtinais français, Nemours bénéficie d'une situation géographique privilégiée au cœur de la vallée du Loing, à l'orée de la Forêt de Fontainebleau. Située au sud du Département de Seine-et-Marne, à 75 km de Paris, la commune[...]
Agent / Agente d’entretien des espaces verts
Nemours 77140
SAISONNIERS DU 05 MAI AU 31 AOUT 2025 Ancienne capitale du Gâtinais français, Nemours bénéficie d'une situation géographique privilégiée au cœur de la vallée du Loing, à l'orée de la Forêt de Fontainebleau. Située au sud du Département de Seine-et-Marne, à 75 km de Paris, la commune est[...]
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Rondier / Rondière en sécurité
Nemours 77140
Vous effectuerez des rondes de fermeture et de surveillance sur divers sites ainsi que des interventions sur alarme. Prévoir de travailler 2 week-ends par mois. Possibilité d'astreinte et de poste fixe.
Rondier / Rondière en sécurité
Nemours 77140
Vous effectuerez des rondes de fermeture et de surveillance sur divers sites ainsi que des interventions sur alarme. Possibilité d'astreinte et de poste fixe.
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Nemours 77140
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Nemours 77140
L'hopital de Nemours recherche un Assistant Médico-Administrative H/F au secrétariat Hôpital de Jour Psychiatrie Adultes (HDJ) et Service d'Accueil Familial Thérapeutique (SAFT) à temps partiel 50%. Nous recherchons un secrétaire médical H/F ayant une expérience pour le secrétariat HDJ Psychiatrie[...]
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