Commis / Commise de coupe

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informations générales

Nous recherchons pour un de nos client situé à Combs la Ville, (77) des employés de restaurations collective (H/F)

Vos missions seront :

- Préparer les repas en suivant les consignes et les fiches techniques
- Participer à la mise en place des espaces de restauration
- Assurer le service des repas aux convives
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats
- Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel
- Assurer la traçabilité des produits
- Respecter les procédures d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
- Vous avez une première expérience dans la restauration collective ou un poste similaire
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon esprit d'équipe
- Vous êtes respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité
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