informations générales
Bagneux
Vos missions
Intégré(e) au sein de notre laboratoire de production, sous l'autorité de votre supérieur hiérarchique, vous serez en charge de :
- Réaliser les fabrications conformément aux fiches techniques.
- Contrôler la qualité des produits (taille, respect des poids).
- Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits.
- Gérer les volumes d'achats et de fabrications en assurant un réassort efficace (cuisson au fur et à mesure).
- Respecter les dates de validité des produits et les règles strictes d'hygiène.
- Nettoyer quotidiennement les espaces de travail, chambres réfrigérées, matériel et outils.
- Gérer les tâches administratives liées (contrôle des factures, pointage des livraisons).
- Appliquer les notes de service et veiller à la discipline interne.
- Assister le Responsable de fabrication dans ses missions.
- Informer la direction des anomalies observées.
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP Pâtisserie.
- Vous avez le sens de l'organisation, l'esprit d'équipe et d'initiative.
- Vous êtes rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité et du détail.
Ce que nous offrons
- Contrat CDI 35H.
- Rémunération selon profil.
- Remboursement à 50 % du titre de transport.
- Mutuelle d'entreprise.
- Prime annuelle et intéressement.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireIntégré(e) au sein de notre laboratoire de production, sous l'autorité de votre supérieur hiérarchique, vous serez en charge de :
- Réaliser les fabrications conformément aux fiches techniques.
- Contrôler la qualité des produits (taille, respect des poids).
- Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits.
- Gérer les volumes d'achats et de fabrications en assurant un réassort efficace (cuisson au fur et à mesure).
- Respecter les dates de validité des produits et les règles strictes d'hygiène.
- Nettoyer quotidiennement les espaces de travail, chambres réfrigérées, matériel et outils.
- Gérer les tâches administratives liées (contrôle des factures, pointage des livraisons).
- Appliquer les notes de service et veiller à la discipline interne.
- Assister le Responsable de fabrication dans ses missions.
- Informer la direction des anomalies observées.
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP Pâtisserie.
- Vous avez le sens de l'organisation, l'esprit d'équipe et d'initiative.
- Vous êtes rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité et du détail.
Ce que nous offrons
- Contrat CDI 35H.
- Rémunération selon profil.
- Remboursement à 50 % du titre de transport.
- Mutuelle d'entreprise.
- Prime annuelle et intéressement.
