informations générales
Châteaulin
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, etc.).
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité femmes-hommes et de l'emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.
Poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e Chef.fe Gérant.e en restauration collective à Châteaulin (29). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous :
Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production ;
Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...) ;
Êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;
Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Organisation du travail :
Pour ce poste de Chef.fe Gérant.e en CDI (37h/semaine) ; vous intervenez du lundi au vendredi à partir de 06h30.
Ce que nous vous proposons :
Dans nos cuisines, nous cuisinons !
CDI
Prime de 13ème mois
Mutuelle d'entreprise
Avantage en nature repas
Perspectives d'évolution
Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
Prime de cooptation
CSE
École de formation en interne