Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

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  • Alpes-de-Haute-Provence

Pour une résidence services séniors de haut standing située à DIGNE LES BAINS (04000), nous recherchons un Chef Gérant (H/F), poste à pourvoir rapidement.

Chef Gérant (H/F) expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ?

Si c'est le cas, Alors rejoignez NOUS !!

Vos missions :

- Vous assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents ;
- Réaliser les diverses prestations exceptionnelles pour les résidents et leurs familles
- Réactif et Autonome, vous êtes en capacité de répondre aux attentes de nos convives
- Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- Encadrez et animez votre équipe
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks )
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière en rejoignant une société connue et reconnue sur son marché qui vous permettra d'évoluer en interne par des parcours individuels

Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Poste en temps plein - Horaires en journée ( ex: 07H15/16H20) - Repos un week-end sur deux, le reste des RH en semaine
Des avantages : RTT / avantage repas en nature / CE / 13ème mois (Après 1 an d'ancienneté et proratisée la première année à la date de votre arrivée) Primes.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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