Chef des cuisines

Votre agence Adecco Poitiers recherche pour son client, un établissement public, un Manager / Chef de cuisine (H/F), dans le cadre d'une mission de plusieurs mois, évolutive.

Voici vos missions :

- Le management des collaborateurs afin de réaliser la production, le conditionnement et l'allotissement des repas.
- Respect des procédures HACCP
- Réaliser des contrôles afin de garantir le bon travail des collaborateurs
Modalités

- Nombre d'heures/semaine: 37h33mn par semaine. Amplitude d'ouverture de la cuisine 7h30-18h30, planning en rotation (ouverture, fermeture) 1 we/3 en journée complète une fois autonome
- Salaire : 2150€ brut + Prime environnement
- Date de prise de poste : Immédiate


Issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration, notamment en cuisine, vous bénéficiez d'une solide expérience dans le management de personnel.
Vous prenez à cœur vos responsabilités, savez faire preuve de rigueur tout en étant dans l'accompagnement et la bienveillance.