Chef de rayon produits alimentaires

La/le responsable de rayon, aussi appelé manager de rayon, organise le rayon d'une grande surface de manière à développer le chiffre d'affaires.
Responsable d'une partie du magasin, elle/il travaille en collaboration avec le gérant du magasin pour proposer un rayon bien achalandé et agréable dans le but de faciliter la vente.

ACTIVITES PRINCIPALES

Achat / Merchandising sur le périmètre du groupe
-- Achats et négociation avec les fournisseurs conformément au cahier des charges

Gestion de son rayon
-- Suivre l'activité et les résultats des ventes du rayon
-- Installation et mise en valeur des produits
-- Contrôle de l'étiquetage, des mentions obligatoires
-- Contrôle de la qualité et de la bonne présentation des produits
-- Réassort
-- Suivre la marge et la démarque

Mise en œuvre de la politique commerciale du rayon
-- Organisation de la présentation et de la mise en valeur des produits et des d'offres
-- Animation du rayon

Gestion des commandes, de la réception et des stocks
-- Remontée d'informations sur les fournisseurs
-- Commande des produits
-- Gestion de la réception et vérification du stockage des produits et marchandises
-- Contrôle des produits et matières à réception
-- Contrôle des conditions de stockage
-- Effectuer l'état des stocks réguliers et les inventaires
-- Mise en œuvre d'actions correctives

Vente et relation clients
-- Accueil des clients
-- Conseil et information des clients sur les produits
--Vente et (encaissement éventuellement)

Hygiène et sécurité
-- Vérification du respect des règles et procédures
-- Mise en œuvre des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Responsable DE Rayon ULTRA FRAIS

COMPETENCES DE REFERENCE

Compétences Techniques
- Maîtrise d'une spécialité professionnelle (technique, administrative, commerciale, .)
- Organisation de la vente
- Aptitude à passer des commandes
- Capacité à assurer le bon écoulement des marchandises en réserve
- Relations commerciales / professionnelles : Coordination d'informations internes et externes
à l'entreprise dans l'équipe de travail ou entre différents secteurs nécessitant le traitement
d'informations d'ordre quantitatif et qualitatif.

Compétences relationnelles
- Capacité à prendre des décisions et/ou actions dans le respect des objectifs
- Travail à partir d'objectifs précis à atteindre
- Autonomie :
o analyse des données en fonction des objectifs,
o choix des moyens et des méthodes les plus appropriés et connus,
o proposition d'ajustements afin d'atteindre les objectifs

Profil recherché :
- Expérience en magasin bio ou distribution classique.
- Relationnel clients.
- Gestion de stocks.
- Passage de commande.
- Idéalement une personne ayant déjà travaillé les produits périssables.
- Personne ayant des qualifications en normes d'hygiène alimentaire.

Vous débuterez par un CDD de 3 mois avant de basculer en CDI (si CDD concluant)

Le salaire en CDD est de 1809.61€ brut + prise en charge à 50% de la mutuelle + 20% de remise sur toutes les courses effectuées en magasin.
Le salaire en CDI est de 1921.66€ Brut+ prise en charge à 50% de la mutuelle + 20% de remise sur toutes les courses effectuées en magasin.