Chef de rayon poissonnerie

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informations générales

  • Pamiers

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon poissonnerie, nos process et l'équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon. Missions : - Suivi de la marge.- Management d'un équipe de trois personnes.- Attractivité du rayon.- Suivi de la traçabilité et de la méthode HACCP.- Négociation commerciale avec les fournisseurs. 
- Avoir eu un premier poste à responsabilité. - Au moins 3 ans d'expérience dans le secteur de la poissonnerie. 

A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
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