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Chef de rayon pâtisserie

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informations générales

  • Franqueville-Saint-Pierre

Vos missions :

Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon

Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action

Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Vous pouvez être amené(e) à conseiller la clientèle sur les produits en rayon et vous avez la connaissance pour effectuer la préparation

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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