informations générales
Ussel
Description du poste :
Le responsable fruits et Légumes supervise l'ensemble rayon fruits et Légumes.***Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayon fruits et légumes***Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la politique commerciale définie par la direction***Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des produits)***Suivre le compte d'exploitation du rayon fruits et légumes et garantir les résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge, de frais de personnel, d'achats et de stocks***Mettre en place les actions correctives pour répondre aux objectifs***Manager l'ensemble des équipes du rayon fruits et légumes***Garantir une qualité de service auprès des clients***Veiller à l'application des procédures législatives en terme de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage...***Veiller au bon entretien des équipements et des locaux***Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Expérience d'au moins 2 ans dans une fonction similaire, idéalement dans la grande distribution
Salaire selon profil et expérience.
Description du profil :***Dynamique***Autonome, rigoureux et organisé***Passionné par le commerce***Connaissance des variétés fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité produits***Bon communiquant, fédérateur pour animer une équipe***Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique***des variétés fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité produits***Bon communiquant, fédérateur pour animer une équipe***Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique
Statut Agent de Maîtrise sur 13 mois,
Prime de participation
Prime d'intéressement
Magasin fermé le dimanche
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLe responsable fruits et Légumes supervise l'ensemble rayon fruits et Légumes.***Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayon fruits et légumes***Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la politique commerciale définie par la direction***Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des produits)***Suivre le compte d'exploitation du rayon fruits et légumes et garantir les résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge, de frais de personnel, d'achats et de stocks***Mettre en place les actions correctives pour répondre aux objectifs***Manager l'ensemble des équipes du rayon fruits et légumes***Garantir une qualité de service auprès des clients***Veiller à l'application des procédures législatives en terme de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage...***Veiller au bon entretien des équipements et des locaux***Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Expérience d'au moins 2 ans dans une fonction similaire, idéalement dans la grande distribution
Salaire selon profil et expérience.
Description du profil :***Dynamique***Autonome, rigoureux et organisé***Passionné par le commerce***Connaissance des variétés fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité produits***Bon communiquant, fédérateur pour animer une équipe***Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique***des variétés fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité produits***Bon communiquant, fédérateur pour animer une équipe***Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique
Statut Agent de Maîtrise sur 13 mois,
Prime de participation
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Magasin fermé le dimanche
