informations générales
Faycelles
Vous déterminez le plan d'implantation de vos produits et des opérations commerciales. Vous assurez le suivi de la fabrication et êtes force de proposition. Vous assurez les relations avec les producteurs locaux
Vous maîtrisez les produits et avez la maîtrise de la fabrication de nouvelles recettes.
Vous animez et motivez une équipe de 6-7 personnes environ en fonction des objectifs. Vous assurerez avec la gestion des plannings avec des outils informatiques type horoquartz
Vous faites respecter la réglementation en matière d'hygiène, traçabilité, sécurité et sociale
Fort d'une expérience dans une fonction similaire, vous développerez les performances de votre secteur d'activité