informations générales
Vos missions
Vos principales missions au quotidien sur secteur Boulangerie / Pâtisserie
- Assurer la préparation et fabrication des produits.
- Gestion des stocks, des achats et commandes.
- Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit...)
- Garant et gestionnaire à part entière du compte d'exploitation : CA, marge, quota, casse.
- Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs).
- Suivi des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits...).
Votre profil
Vous êtes à l'écoute et avez une âme de formateur.
Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.
H/F, dynamique, vous êtes un leader alliant terrain et gestion.
Créatif, autonome, rigoureux. Manager proche et à l'écoute de son équipe.
Vous savez gérer un compte d'exploitation.
Expérience exigée d'une année minimum en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.
Salaire : entre 2000 et 2500 € brut selon expérience sur 13 mois + prime, intéressement et participation selon résultat, mutuelle et prévoyance d'entreprise, RTT .
Poste à pourvoir rapidement
Poste en CDI sous statut Agent de Maîtrise , 42 h hebdo avec 19 jours RTT
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- Assurer la préparation et fabrication des produits.
- Gestion des stocks, des achats et commandes.
- Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit...)
- Garant et gestionnaire à part entière du compte d'exploitation : CA, marge, quota, casse.
- Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs).
- Suivi des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits...).
Votre profil
Vous êtes à l'écoute et avez une âme de formateur.
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H/F, dynamique, vous êtes un leader alliant terrain et gestion.
Créatif, autonome, rigoureux. Manager proche et à l'écoute de son équipe.
Vous savez gérer un compte d'exploitation.
Expérience exigée d'une année minimum en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.
Salaire : entre 2000 et 2500 € brut selon expérience sur 13 mois + prime, intéressement et participation selon résultat, mutuelle et prévoyance d'entreprise, RTT .
Poste à pourvoir rapidement
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