Chef de rayon boulangerie/pâtisserie

Nous recherchons un Second de Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Second Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie.
Responsabilités:
- Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies
- Façonner les différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Surveiller la cuisson des produits pour assurer une cuisson uniforme
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie
Exigences:
- Expérience préalable en manipulation des aliments, de préférence dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie ou de la restauration
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
- Connaissance des techniques de boulangerie et des recettes traditionnelles
- Capacité à suivre des instructions précises et à respecter les délais
Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'examiner votre candidature. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe. Appelez directement M. Lafont