Chef de rayon boucherie

Qui sommes nous ?Super U Val Durance est un supermarché situé au cœur des Alpes de Haute Provence, à Sisteron. Ce magasin est construit dans une démarche de développement durable, permettant de donner du choix, au meilleur prix dans un cadre spacieux et confortable. Nous mettons tout en œuvre pour répondre aux attentes de nos clients !Nous agissons localement via nos différents services : U location, U traiteur, U Parapharmacie, U drive, Courses U et un Snack pour une pause gourmande!Chez U, nos réussites ont toutes un point en commun : l'Humain ! Le bien-être des femmes et des hommes fait partie de l'ADN U. Vos Missions :En collaboration avec votre manager, vous développez les compétences et les savoir-faire de votre équipe !Coordination de l'activité du rayonGestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion flux marchandises Application de la politique commerciale / Développement du rayonRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireÊtre le relais du manager auprès de l'équipePréparation et découpe des viandes selon les normes de qualité et les demandes des clientsMise en place et tenue de la vitrine de boucherie de manière attrayanteGestion des stocks, des commandes et des inventaires liés à la boucherieConseil aux clients