Chef de rayon boucherie/charcuterie

Pour notre enseigne à Cugnaux, nous recherchons un(e) gestionnaire pour notre rayon charcuterie/fromage/traiteur.

Vos missions principales:
-Superviser les flux de ventes
-Mettre en place les opérations commerciales en lien avec la stratégie commerciale de notre enseigne
-Coordonner les activités de son équipe
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
-Accueillir et conseiller la clientèle
-Effectuer la découpe des produits

Primes variables sur vente prévue (annuelles et mensuelles).
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