Chef de rang de room service

- Superviser le service en salle
- Accueillir et installer les clients
- Prendre les commandes et transmettre les informations en cuisine
- Assurer le bon déroulement du service
- Gérer les plaintes des clients et y apporter des solutions
- Former et encadrer le personnel de salle
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Traiter les règlements et gérer la caisse
- Expérience en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire
- Capacité à gérer une équipe et à coordonner les tâches
- Bonne connaissance des techniques de service en restauration
- Excellentes compétences en communication et en relation client
- Organisation et réactivité pour gérer les pics d'activité
- Esprit d'équipe et sens des responsabilités
- Souci du détail et de la satisfaction client