informations générales
Île-Rousse
Prépare les tartares et carpaccio
Dresse les plats pour le service
Horaires en coupure.
**Poste nourri et logé en centre ville à 5 minutes à pied du lieu de travail**
****Contrat de mai à fin septembre 2025****
Île-Rousse
L Ile Rousse 20220
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans notre établissement chaleureux et accueillant. Vous serez en charge de la préparation de plats type brasserie. Vos missions : Préparation et cuisson de plats brasserie Gestion des approvisionnements et[...]
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Poste logé Vous travaillerez au sein d'une équipe de cinq personnes. Vous préparerez les Tapas , préparation, élaboration ,cuisson ... Vous assurerez la préparation et élaboration des plats sous le contrôle du chef Vous veillerez à l'application des règles de sécurité alimentaire. HACCP Vous[...]
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Vous serez en charge : - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. - Accueillir et conseiller le client. - Promouvoir les produits de l'établissement. - Contribuer à la fidélisation et au développement[...]
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Réalise le dressage des tables Mise en place et entretien de la salle Réalise un service en salle Débarrasse les tables Service au plateau pour les boissons Contrat du 01 juin au 15 septembre 2025 Poste non logé
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Dans une restaurant de plage réalisant environ 150 couverts au plus haut de la saison, vous serez en charge: - la réalisation des cocktails, - Réalisation des cafés et divers boissons chaudes. - Service du vin -Service au comptoir. - Gros débit Prise de poste au 01/04 jusqu'au 31/10. Poste[...]
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Vous serez en charge avec une équipe de plongeurs de la plonge dans un restaurant de plage ( environ 150 couverts). Equipements performants sur place. Prise de poste au 01/06 jusqu'au 30/09. Poste non logé.
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Vous réaliserez des pâtisserie fines servies à l'assiette selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez assisté(e) d'un commis pour vous aider dans votre tache ( pâtisserie élaborée, carte d'environ 8 desserts + une suggestion le week-end) Produits frais et de saison. Service midi[...]
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Vous avez une expérience confirmée en gros débit, vous aimez travailler les produits frais de saison, surtout le poisson, vous avez l'esprit d'équipe Vos missions: Préparer et organiser la production des plats - Assister le chef de cuisine -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène[...]
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Gérer la production des commandes - Actifs auprès des autres membres de l'équipes de cuisine et la bonne organisation de la production - Respecter la qualité des produits de manière à produire en volume mais en qualité - Faire un bon suivi de la production en relation avec l'équipe de cuisine[...]
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Dans un restaurant de plage servant environ 150 couvert au plus haut de la saison, vous aurez en charge: - La mise en place des couverts ( dressage ) - Débarrasser les tables. - Accueillir et conseiller les clients. - Servir les plats à l'assiette. prise de poste au 1er Mai jusqu'au 31 octobre[...]