informations générales
Dordogne
Situé dans la capitale mondiale de la Préhistoire, l'hôtel Le Centenaire, ancien relais de la poste, a été repris par la maitresse de maison Chloé Métifet et son mari le chef Mathieu Métifet en 2017. Il allie la convivialité d'une maison « familiale » et l'élégance d'un hôtel de caractère.
Notre hôtel, quatre étoiles, dispose de 19 chambres, d'une salle de séminaire, d'une piscine extérieure chauffée (de mai à septembre) et de terrasses ombragées.
La partie restauration comprend le restaurant La Table du Centenaire (restaurant gastronomique recommandé dans le Guide Michelin France 2023), Le Bistro Chez Chloé ainsi qu'un bar lounge.
Travailler au Centenaire, c'est aussi travailler dans le respect de l'environnement.
L'écologie et le respect de l'environnement sont des valeurs de principes au Centenaire.
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour le Bistro Chez Chloé
Contrat CDD 39h
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNotre hôtel, quatre étoiles, dispose de 19 chambres, d'une salle de séminaire, d'une piscine extérieure chauffée (de mai à septembre) et de terrasses ombragées.
La partie restauration comprend le restaurant La Table du Centenaire (restaurant gastronomique recommandé dans le Guide Michelin France 2023), Le Bistro Chez Chloé ainsi qu'un bar lounge.
Travailler au Centenaire, c'est aussi travailler dans le respect de l'environnement.
L'écologie et le respect de l'environnement sont des valeurs de principes au Centenaire.
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour le Bistro Chez Chloé
Contrat CDD 39h
