informations générales
Vichy
Le Restaurant PARIS VICHY ouvre ses portes en avril et cherche à constituer son équipe
Vous Missions:
Élaborer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les techniques de préparation.
S'assurer de la présentation et de la qualité des plats avant envoi en salle.
Participer à l'élaboration de nouveaux plats en collaboration avec le chef de cuisine.
Sens de l'initiative et Autonome
Le rôle de chef de partie est essentiel pour le bon fonctionnement de la cuisine, et il demande à la fois des compétences techniques solides, de l'organisation, et un esprit d'équipe.
Nichée au cœur de notre charmante ville, "Paris Vichy" vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre restaurant traditionnel est un véritable havre de paix pour les amateurs de la bonne cuisine française.
Cuisine : Notre chef, passionné par les produits du terroir, vous propose une carte changeant au gré des saisons, mettant à l'honneur les saveurs locales. De la terrine maison et une belle cote de bœuf du Cantal, un bon riz au lait faite maison accompagné de son caramel laitier, chaque plat est préparé avec soin à partir d'ingrédients frais et de qualité. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour vous offrir une cuisine authentique et savoureuse.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous Missions:
Élaborer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les techniques de préparation.
S'assurer de la présentation et de la qualité des plats avant envoi en salle.
Participer à l'élaboration de nouveaux plats en collaboration avec le chef de cuisine.
Sens de l'initiative et Autonome
Le rôle de chef de partie est essentiel pour le bon fonctionnement de la cuisine, et il demande à la fois des compétences techniques solides, de l'organisation, et un esprit d'équipe.
Nichée au cœur de notre charmante ville, "Paris Vichy" vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre restaurant traditionnel est un véritable havre de paix pour les amateurs de la bonne cuisine française.
Cuisine : Notre chef, passionné par les produits du terroir, vous propose une carte changeant au gré des saisons, mettant à l'honneur les saveurs locales. De la terrine maison et une belle cote de bœuf du Cantal, un bon riz au lait faite maison accompagné de son caramel laitier, chaque plat est préparé avec soin à partir d'ingrédients frais et de qualité. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour vous offrir une cuisine authentique et savoureuse.
