Chef de partie

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informations générales

L'hôtel-restaurant-spa 4* Les Autnes, composé de 20 chambres, recherche un chef de partie en cuisine H/F.

Vous serez en charge de contrôle et ranger les marchandises de sa partie.
Vous serez également en charge de la fabrication, de dresser et envoyer les plats relevant de sa partie.
Vous organiserez et contrôlerez le travail des commis de cuisine et apprentis également.

Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous veillerez à offrir au client des produits de qualité.


**Poste à pourvoir dès mi Décembre 2024**
Poste NOURRI et possibilité de LOGEMENT
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