Chef de partie

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informations générales

Nous recrutons un(e) chef de partie polyvalent(e) (chaud, froid, dessert)

Vos missions :

- Préparation des mets

- Dressage des plats

- Contrôle et rangement de la marchandise

- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

- Veiller à offrir au client des produits de qualité


Vous êtes rompu aux cadences du coup de feu, méticuleux, respectueux de l'hygiène et passionné de cuisine.


Horaires: vous travaillez du lundi au vendredi et effectuez 7 services sur 10 ( dont 2 coupures )

Diplômé de l'école minimum BEP

Salaire à négocier selon qualification et expérience.

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