informations générales
Vos principales missions consisteront à :
Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine ( HACCP) Assurer le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service
Profil recherché :
Première expérience en tant que chef de partie ou poste similaire
Connaissances des techniques culinaires de base Capacité à travailler sous pression
Compétences en communication et travail d'équipe Capacité à suivre les instructions
Vous êtes disponible les we, les soirées et la journée.
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Connaissances des techniques culinaires de base Capacité à travailler sous pression
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