Chef de partie

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informations générales

  • Porto-Vecchio

Chargé(e) d'évoluer en qualité de chef de partie dans la préparation des entrées et desserts au sein d'un restaurant de type traditionnel avec spécialités corses, élaboration de petites assiettes à partager.

Le/La candidat(e) évoluera en cuisine avec un commis plongeur, sous la direction du chef de cuisine.
*Une expérience avec les produits du terroir et légume serait appréciée*

Il/Elle réalisera principalement entrées et desserts et effectuera également les préparations préalables au service.
Il/Elle devra maitriser les règles d'hygiène HACCP.

Conditions de travail
- Prise de poste à pourvoir de fin mars jusqu'à début novembre 2025
- Salaire de 2300 eu net
- 1 jour et demi de repos par semaine

Possibilité de logement.
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