Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Hôtel-restaurant situé sur une île préservée de la Manche (50), Les Maisons de Tatihou recherche son chef de partie H/F pour la saison d'été pour son restaurant Le Carré.
Au large de Saint Vaast La Hougue, nous vous proposons une saison insolite sur une île, au milieu de jardins luxuriants et de bâtiments chargés d'histoire pour compléter notre équipe de cuisine pour cet été.

Vos missions générales
- Vous assistez le chef de cuisine et son second dans leurs diverses fonctions & missions
- Vous maitrisez le chaud ou le froid,

Vos aptitudes
- Vous êtes passionné
- Vous êtes autonome et aimez le challenge
- Vous êtes organisé(e) & rigoureux(euse)
- Vous avez une attitude positive et bienveillante
- Vous êtes réactif(ve)
Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine avec une expérience à un poste similaire. Vous avez idéalement déjà travaillé les poissons et les fruits de mer.
Nous vous invitons à rejoindre notre dynamique et sympathique équipe et à « embarquer pour l'inattendu » sur l'île Tatihou.

A partir du 28 mars 2025 et pour 6 mois minimum, nous vous proposons un CDD saisonnier à temps plein (39h/semaine)

Poste nourri & logement possible
Deux jours de repos consécutifs
Heures supplémentaires récupérées ou payées
Mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise